photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Magnant, 10, Aube, Grand Est

Notre établissement familial et structuré situé aux portes de la côte des Bar recrute nos futurs talents pour accompagner et grandir avec l'équipe de Julien Lassere, notre Chef de cuisine créatif et dynamique, maitre restaurateur, cuisine bistronomique, possibilité d'évolution et de formation. Vous élaborez les préparations et les plats de saison dans une brigade expérimentée, stable et passionnée encadré par le Chef de partie. Vous changez de poste entrée, poissons et viande ou dessert régulièrement. Vous devez être disponible les week-ends, vous travaillez en soirée (Travail en coupures). - 2 jours de repos par semaine - 1 an minimum d'expérience en cuisine ou CAP Cuisine au minimum si pas d'expérience. Vos avantages: - pointage des heures. - 2 jours minimum de repos consécutifs. - accord d'intéressement d'entreprise. - prime de parrainage. - heures supplémentaires majorées. - frais de transport selon conditions. - mutuelle. - CE Logis. - possibilité de logement. Choix CDI ou CDD

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PERPIGNAN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Pâtissier (H/F) Contexte : Restauration - Cuisine méditerranéenne - Brigade de 10 personnes - Création et réalisation de desserts Dans le cadre de votre prise de poste, vous serez en charge de la réalisation des desserts en cohérence avec la cuisine du chef. Vos principales missions seront: -Participer à l'élaboration des desserts en cohérence avec la cuisine du chef -Être force de proposition et contribuer à l'élaboration de la carte des desserts -Collaborer avec les équipes de salle pour offrir une expérience unique aux convives -Participer à des événements culinaires festifs et originaux -Travailler en autonomie tout en ayant un bel esprit d'équipe -Titulaire d'une formation en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en restauration gastronomique. -Vous êtes rigoureux, appliqué et aimez travailler en équipe -Vous appréciez l'autonomie tout en partageant les valeurs de collaboration et d'excellence -Vous accordez une attention particulière à l'hygiène, à la sécurité et à la gestion des coûts -Vous êtes créatif, rigoureux[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un commis de cuisine (H/F). Vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration d'une cuisine traditionnelle innovante et très soignée. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison. Vous aiderez à la préparation des différents plats et notamment sur la partie pâtisserie. Vous serez également amené à aider au dressage des différentes assiettes. Votre profil : Vous savez faire preuve d'autonomie dans le respect des consignes et règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes consciencieux, minutieux et réactif. Vous avez une première expérience professionnelle ou sortez d'une formation initiale en cuisine. En fonction de votre expérience, nous pouvons vous proposer une formation avant embauche afin de monter en compétences . Vous travaillerez du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis. Embauche définitive après une période d'essai concluante. Salaire négociable selon expérience / compétences. Possibilité d'évolution pour une personne qui saura faire preuve de capacités professionnelles. Merci de vous présenter directement au restaurant entre 10h à 11h ou après 14h30.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez partager votre expérience et/ou votre intérêt pour ce métier créatif de cuisinier au sein d'une équipe dynamique ? Et ce, dans un cadre idéal offrant des conditions de travail intéressantes ? Rejoignez-nous dès maintenant ! Vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration d'une cuisine traditionnelle innovante et très soignée. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison. Votre profil : Vous savez faire preuve d'autonomie dans le respect des consignes et règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes consciencieux, minutieux et réactif. Vous avez une première expérience professionnelle ou sortez d'une formation initiale en cuisine. En fonction de votre expérience, nous pouvons vous proposer une formation avant embauche afin de monter en compétences . Vous travaillerez du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis. Embauche définitive après une période d'essai concluante. Salaire négociable selon expérience / compétences. Possibilité d'évolution pour une personne qui saura faire preuve de capacités professionnelles. Merci de vous présenter au restaurant du mardi au samedi de 10h à 11h ou[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Plongeur (H/F) pour cette saison d'hiver, de décembre 2025 à mai 2026. POSTE NON LOGÉ Vos missions au quotidien seront les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine ainsi que les couverts et ustensiles - Vérifier la propreté et trier la vaisselle avant et après lavage, ainsi que le matériel - Veiller à ce que la vaisselle soit prête pour chaque service - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et de la cafétéria (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) - Aider la cuisine à diverses tâches requises par le chef Corporate - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Respecter les normes HACCP - Entretenir et nettoyer son espace de travail - Participer au nettoyage des cuisines Profil recherché : - Expérience préalable en tant que plongeur/plongeuse dans un environnement similaire souhaitée - Capacité à travailler rapidement et efficacement tout en maintenant des normes élevées de propreté - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP - Esprit d'équipe et capacité[...]

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Colombe-en-Bruilhois, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Mission longue ou courte durée selon profil Notre agence Adéquat de Boé recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H). Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine dévoué(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. * Commis de Cuisine avec évolution chef de partie poste froid * Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités : - Assister le chef et le second de cuisine dans la préparation et la mise en place des plats. - Maintenir les normes élevées de propreté et d'hygiène dans la cuisine. - Participer activement à la création et à l'élaboration de nouvelles recettes. Exigences : - Expérience préalable en cuisine exigée - Capacité à travailler en équipe, à suivre les instructions ainsi que les fiches techniques - Rigueur, ponctualité et passion pour la cuisine. Poste à pourvoir immédiatement ! Poste non logé. Salaire : 12,80 euros brut / heure sur base de 35h (soit 1956.50 euros brut mensuel /35h) avec majoration contractuelle (heure supplémentaires payées +10 et +20%) jusqu'à 43h. Poste non logé. Nous offrons un cadre de travail dynamique, des opportunités de développement professionnel, ainsi qu'une rémunération compétitive et des[...]

photo Portes ouvertes en Madiran - Journée entreprises, au Château d'Aydie

Portes ouvertes en Madiran - Journée entreprises, au Château d'Aydie

Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Aydie 64330

Le 14/11/2025

Une occasion idéale pour échanger, rencontrer d’autres acteurs économiques de la région, remercier vos clients et fédérer vos collaborateurs dans un cadre original et authentique. 10h : accueil café. 10h30 : jeu “Mon Madiran à moi”. Créez votre propre cuvée. Formez une équipe et plongez dans l’art de l’assemblage, tel un vrai œnologue ! Vous devrez aussi choisir votre étiquette comme de véritables chefs marketing… et encore plein de surprises vous attendent tout au long du jeu. Nous plongerons ensemble dans la réalité du quotidien d’un vigneron, mais cette fois-ci de façon plus décontractée. Un moment unique de partage, de rires et de convivialité ! → L’équipe gagnante repartira avec un carton de vin par joueur. 12h30 : déjeuner gourmand et convivial autour de barriques ! 15h : annonce des gagnants du jeu “Mon Madiran à moi”. Toute la journée : visite & dégustation.

photo Théâtre, Cyrano de Bergerac à Cajarc !

Théâtre, Cyrano de Bergerac à Cajarc !

Repas - Dégustation

Cajarc 46160

Le 15/11/2025

Le CACC 46 de Cajarc vous convie à une soirée théâtre, avec la pièce, chef-d’œuvre d’Edmond Rostand, « Cyrano de Bergerac » qui sera interprétée par 11 comédiens de la troupe du Théâtre des Deux Rives. Dans Cyrano, rien n’est à moderniser, tout reste d’actualité : Daniel Annotiau a mis en scène et en relief les caractères d’Edmond Rostand, dans le respect absolu du texte (néanmoins coupé à 1 h 55). La pièce vous emporte dans le va-et-vient d’un ascenseur émotionnel sans fin, dans lequel le spectateur est « cueilli », comme pris dans un flux ininterrompu de vagues plus ou moins creusées. Préparez-vous à vivre, lors d’une soirée au clair de lune, une passion comme vous n’en avez plus vécu depuis longtemps !

photo La Flamme de l'Armagnac - Tout feu tout flamme

La Flamme de l'Armagnac - Tout feu tout flamme

Manifestation culturelle, Marché, Manifestation sportive, Vie locale, Manifestation culturelle, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Montréal 32250

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Toute la Gascogne vit au rythme de la distillation de l’Armagnac. Au programme de cette journée du 15 novembre, sportive et gourmande : - À 9h, Rassemblement à la Salle des fêtes de Larroque sur l'Osse. (accueil & café), - À 9h30, Départ de la randonnée pédestre (12 kms). - À 12h30, arrivée de la randonnée au Domaine de Meillan. Apéritif, soupe offerts. Prévoir un pique-nique. Départ à 14h30 pour la randonnée de l'après-midi (7 kms). - Dès 19h30, Buffet du terroir dansant à la Salle Multimédia. Proposé par le chef David Albinet - Les Sens ciel des saveurs. L'apéritif sera animé par la banda Les Kanari's. L'orchestre NEXT animera le buffet dansant. Vins des Côtes de Gascogne, Armagnac et Brûlot à discrétion. Au programme du dimanche 16 novembre : - À 9h, rassemblement à la salle multimédia de Montréal-du-Gers (route de Fourcès), café offert. - À 9h30, départ de la randonné pédestre (5kms). - À midi, retour de la randonnée à la salle multimédia. Renseignements au 06 89 76 07 81 (Gérard) et/ou au 06 56 88 20 59 (Maryse).

photo Menu à l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune à la Table de Levernois

Menu à l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune à la Table de Levernois

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Levernois 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion de l'un des weekends les plus festifs de Bourgogne, notre Chef propose un menu spécialement concocté pour la Vente des Vins des Hospices de Beaune, à découvrir à la Table de Levernois* le vendredi 14 au diner, le samedi 15 au diner et le dimanche 16 novembre 2025 au déjeuner.

photo Le Belena : Menu Vente des Vins 2025

Le Belena : Menu Vente des Vins 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Situé à deux pas du centre-ville et des hospices de Beaune, Le Béléna vous reçoit dans un cadre raffiné. Véronique, Eric et leur équipe vous accueillent avec chaleur. Le Chef, Florent IMBAULT réalise des spécialités régionales avec brio tout en s’aventurant vers d’autres mets plus originaux. Son équipe innove chaque jour avec des pâtisseries, des entrées à base de produits du moment et vous offre des recettes inventives et goûteuses.

photo Le forum Terr’Endro se met A TABLE !

Le forum Terr’Endro se met A TABLE !

Manifestation culturelle

Pontivy 56300

Du 22/11/2025 au 23/11/2025

Ce sera le grand retour du forum Terr’Endro le week-end des 22 et 23 novembre 2025. Pour sa quatrième édition, Pontivy Communauté décide de vous régaler avec un programme axé sur l’alimentation, pour toute la famille. Une vingtaine d’exposants vous proposeront des stands pour : - (ré)apprendre à cuisiner des produits frais et de saison : l’équilibre alimentaire et le mariage des saveurs n’auront plus de secrets pour vous ; - cultiver vos légumes dans votre potager (pour les plus chanceux), composter et accueillir la biodiversité au jardin - découvrir la richesse des productions agricoles et alimentaires de notre territoire, de la pomme de terre à la charcuterie, en passant par les produits laitiers, car c’est bien de chez nous ! Un marché de producteurs, vous permettra d’ailleurs d’acheter vos produits, auprès des agriculteurs du coin. Pour rythmer les journées, des animations seront proposées, avec : - des fournées de pain, dans un four à bois traditionnel, - des démonstrations de cuisine, notamment par un chef restaurateur, - une vente de poules de réforme le samedi 22 novembre de 10h à 13h (réservation obligatoire sur le site internet https://poulepourtous.com ou au[...]

photo Atelier culinaire - Secrets de Chef spécial Noël

Atelier culinaire - Secrets de Chef spécial Noël

Soultz les Bains 67120

Le 14/12/2025

Un atelier qui ravivera les chefs en herbe ou les chefs à la recherche de perfectionnement pour cuisiner et dresser vos plats "comme au restaurant" 8H50 : Accueil 9H00 : Atelier : les secrets du foie gras 10H20 : Préparation des étapes clés du menu préparé par notre chef invité 12H30 : déjeuner Menu : Entrée Terrine de Foie Gras au ris de veau, fond d'artichaut, truffes, salade de pourpier à l'huile de chanvre Poisson Médaillon de lotte, raviole de langoustine, fondue de poireaux au jus de truffe, bisque émulsionnée Plat Tournedos "Rossini", écrasé de pommes de terre aux brisures de truffe, sauce Périgueux Dessert Marrons et citron confit, fine dacquoise à la noisette, chiboust à la châtaigne, sorbet citron yuzu

photo Afterwork au mezo

Afterwork au mezo

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Ploeren 56880

Le 18/11/2025

Le mardi 18 Novembre 2025, nous vous accueillons au Domaine le Mezo pour des Afterworks, animés avec DJ ou groupe live. Savourez des cocktails créatifs, des champagnes raffinés, des bières artisanales, des dégustations de vins et dégustez des créations culinaires de nos Chefs. Profitez de cette ambiance conviviale et musicale pour vous détendre. Événement gratuit sur réservation.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recrutons 10 employés(es) polyvalents(es) de restauration. Une session de recrutement sera organisée début novembre avec les personnes dont le CV aura été sélectionné par le recruteur. Formation assurée avant prise de poste. QUEL EST MON RÔLE ? - Travailler en équipe, en traitant chacun avec courtoisie, dignité et respect en toutes circonstances. - Assister pleinement le chef dans la préparation des plats et veiller à ce que les normes les plus strictes en matière de santé, d'hygiène, de sécurité et de propreté soient respectées à tout moment. - Placer le bonheur de nos clients au centre de toutes nos activités, en offrant à chaque client, à chaque fois, une expérience culinaire plus rapide, plus fraîche et plus savoureuse chez Chopstix. QUELLES SONT MES PRINCIPALES RESPONSABILITÉS ? - Travailler en équipe, communiquer efficacement, aider et soutenir son équipe pour mener à bien le travail. - Accueillir et contribuer à la formation des nouveaux collaborateurs. - Participer aux réunions régulières de l'équipe et de l'entreprise lorsque cela est nécessaire, y compris aux briefings quotidiens de l'équipe. - Garantir un service client optimal - Maîtriser le contenu[...]

photo Coordinateur / Coordinatrice de site logistique

Coordinateur / Coordinatrice de site logistique

Emploi Agroalimentaire

Cayenne, 97, Guyane, -1

Rattaché(e) au Chef de Secteur et à la Direction Générale, vous assurez la coordination opérationnelle des cuisines et de la logistique. Vous garantissez la performance, la qualité et la cohérence des activités sur l'ensemble des sites de production du groupe. - Vos principales responsabilités - Assister le Chef de Secteur dans la gestion quotidienne des opérations. - Organiser, planifier et suivre les activités de production, de livraison et de maintenance logistique. - Élaborer et suivre les plannings du personnel. - Superviser les inventaires et veiller à leur exactitude. - Utiliser les logiciels métiers (SAGE, Pack Office, GRAAL - formation assurée en interne). - Rédiger les devis, assurer la facturation et transmettre les reporting à la direction. - Accueillir, encadrer et accompagner les nouveaux salariés. - Ajuster et valider les menus en lien avec les chefs de cuisine, dans le respect de l'équilibre alimentaire. - Coordonner les prestations traiteur et les actions de satisfaction client (enquêtes, commissions menus, visites sur sites). - Gérer les achats d'EPI et de fournitures de bureau. - Rédiger, archiver et classer les documents administratifs. - Profil recherché -[...]

photo Chef / Cheffe de projet d'affaires d'ingénierie industrielle

Chef / Cheffe de projet d'affaires d'ingénierie industrielle

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Le poste : Rattaché au Responsable Maintenance Groupe, vous contribuez à la garantie d'une disponibilité optimale des moyens de production du groupe, en fonction des critères de sécurité, dans la maitrise des coûts, de la qualité et des délais. A partir d'objectifs et de problématiques identifiés, vous choisissez les solutions techniques et les méthodes adaptées en relation avec différents services (équipe maintenance, achat, production, qualité, amélioration, R&D). Vos principales missions seront : - Coordonner la mise en application et faire évoluer les standards de maintenance du Groupe ; - Participer à l'élaboration des budgets maintenance ; - Animer et piloter des projets inter filiales (technique, organisationnel, économie et innovation) ; - Assurer le suivi des activités maintenance des différents sites, opérationnelles et budgétaires ; - Mettre à jour les indicateurs de performance, analyser les écarts et proposer des solutions adéquates pour y remédier ; - Proposer des solutions de sécurisation, d'amélioration de maintenabilité, fiabilité, traçabilité, reporting ainsi que de réduction et d'optimisation des coûts ; - Concevoir et développer des solutions techniques[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre établissement un/une responsable de cuisine. Vos missions seront : - Approvisionnement et gestion des stocks -Veillez au respects des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (maitrise normes HACCP) -Gestion de la production culinaire en collaboration avec la seconde de cuisine Horaire de journée 8h-15/16h du lundi au vendredi Etre titulaire du bac pro cuisine et/ou avoir une expérience significative sur un poste similaire. *Poste à pourvoir de suite*

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un commis de cuisine (H/F). Vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration d'une cuisine traditionnelle innovante et très soignée. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison. Vous aiderez à la préparation des différents plats et notamment sur la partie pâtisserie. Vous serez également amené à aider au dressage des différentes assiettes. Votre profil : Vous savez faire preuve d'autonomie dans le respect des consignes et règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes consciencieux, minutieux et réactif. Vous avez une première expérience professionnelle ou sortez d'une formation initiale en cuisine. En fonction de votre expérience, nous pouvons vous proposer une formation avant embauche afin de monter en compétences . Vous travaillerez du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis. Embauche définitive après une période d'essai concluante. Salaire négociable selon expérience / compétences. Possibilité d'évolution pour une personne qui saura faire preuve de capacités professionnelles.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef(fe) de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS : Rémunération : A partir de 2100€ + Prime ségur 1 Amplitude horaire: 7h15 -14h00 / 15h30 - 19h15 et deux pauses 15 min dans la matinée et fin d'après midi 1/2 Week-end travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La rencontre du luxe et de l'authenticité Savoyarde Au cœur des Alpes françaises, à Megève et dans une ambiance chalet-chic, l'hôtel Le Fer à Cheval *****, avec ses restaurants & son spa, recrute pour la saison hivernale 2025/26. UN(UNE) COMMIS DE CUISINE. Le(la) commis de cuisine, sous la responsabilité du chef de cuisine, véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité. Il(elle) est en charge de tous types de travaux : o réceptionner et ranger les marchandises, o aider à la mise en place, en préparant les garnitures (épluchage, lavage, découpage etc.), voire préparation de certains plats, o participer à l'envoi au moment du service (petit déjeuner, déjeuner, diner). Il(elle) assiste le chef de partie dans son travail et suit ses consignes. Il(elle) entretient son poste de travail et la cuisine. Il(elle) s'engage à un respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cette liste n'est pas exhaustive Profil recherché : - Rigueur et implication - Sens des responsabilités, de l'initiative et de l'anticipation - Esprit d'équipe et adaptabilité - Présentation soignée et aisance relationnelle Type d'emploi[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***** SAISON HIVER 2025-2026 ***** Poste logé, nourri A pourvoir début décembre 2025 Adresse légendaire suspendue à 1850 mètres d'altitude, notre hôtel Le Blizzard***** cultive un mode de vie chaleureux, familial et authentique. Pour notre Bar, véritable institution sur la station, nous recherchons, un(e) hôte(sse) d'accueil de Bar H/F. Sous la supervision de notre Chef barman vous assurez : - SERVICE AU BAR Accueillir et conseiller la clientèle, afin de garantir le meilleur niveau de satisfaction Effectuer la prise de commandes des clients tout en incitant aux ventes additionnelles Veiller à la satisfaction de la clientèle par un excellent relationnel Maîtriser l'art du service en assurant et animant un service raffiné et discret, et en apportant une attention particulière aux détails. Respecter l'ambiance du lieu (lumière, musique, propreté) : atmosphère chaleureuse et contribuer ainsi à sa renommée. Assurer la facturation et l'encaissement des notes - DEBIT DE BOISSONS, sous la supervision du Chef Barman : Participer a la mise en place du Bar (préparation du plan de travail et mise en place des bouteilles) ; Participer à l'approvisionnement (notamment réception et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-Saint-Vincent, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour notre établissement, nous sommes à la recherche d'un commis-plongeur pour la saison hiver 25-26, qui s'étendra de mi-décembre à mi-avril. Vous assisterez le chef dans la préparation des plats. Vous serez responsable de la plonge durant le service. L'entretien de la cuisine sera effectué en collaboration avec l'équipe. Un seul service est prévu le midi. Le nombre de couverts varie entre 80 et 200. Un renfort est prévu en février (VCS). Vous rejoindrez une équipe composée d'un chef et de trois serveurs. Vos horaires indicatifs sont de 8h à 17h, pause incluse. À définir lors de l'entretien. Les jours de repos seront d'un jour par semaine pendant le pic d'activité et de deux jours en période creuse, à définir lors de l'entretien.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-Cap-Ferrat, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

2 postes à pourvoir. Vous serez en charge du chaud et de l'aide à la préparation des chefs de parties, du second de cuisine et du chef: découpe, préparation, présentation des assiettes, ainsi que de la plonge. Travail 2 jours de coupure/semaine en été. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Fermeture des cuisines à 22h30 en été. Accessible en bus depuis Nice. Covoiturage possible. POSTE NON LOGE

photo Responsable de réception hôtelière

Responsable de réception hôtelière

Emploi Immobilier

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, vous êtes à l'écoute, et accueillant ? L'Hôtel et Résidence Haut-de-gamme ALHENA situé à Flaine recherche son(sa) Chef(fe) de Réception pour la saison d'Hiver 2025-2026 Contrat saisonnier du 04 décembre 2025 au 26 avril 2026 - 39h/semaine - Logement possible En tant que Chef(fe) de Réception, vous serez responsable de l'accueil de nos client-es, de la gestion de l'équipe de réception et de l'expérience client. Vous assurerez un service irréprochable et veillerez à ce que chaque client-e vive un séjour inoubliable dans notre établissement. Doté(e) d'une excellente élocution et d'une posture professionnelle irréprochable, vous avez un véritable sens du service client et savez gérer les situations complexes avec diplomatie. Organisé(e), rigoureux(se) et autonome, vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et les logiciels de réservation. Vous savez fédérer votre équipe et assurer un service fluide et efficace. La maîtrise d'au moins deux langues est requise (une troisième serait un atout). Formation hôtelière : BTS Management en Hôtellerie-Restauration[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'établissement LE CLOCHER à Tournon sur Rhône, vous suivrez une formation de Commis de cuisine h/f en apprentissage avec le CFA ALORS FORMATION. Vos missions & nos attentes : PREPARATION ET MISE EN PLACE : - Apprendre à préparer les ingrédients et à effectuer les découpes - Participer à la mise en place des postes de travail - Assurer l'assemblage et la préparation des plats sous la supervision du chef CUISSON ET DRESSAGE DES PLATS : - Acquérir les techniques de cuisson adaptées aux différents aliments - Participer au dressage des assiettes en respectant les consignes du chef - Veiller à la qualité et à la conformité des plats avant leur envoi HYGIENE ET ENTRETIEN DES EQUIPEMENTS : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et entretenir les équipements et les plans de travail - Assurer le rangement des produits et des denrées alimentaires

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vos Missions: Elaborer la carte des menus et suggestions du moment. Manager et former l' équipe en cuisine. Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs . Veiller au respect des normes d hygiène et de sécurité . Assurer la qualité et la régularité des plats envoyés en service . Profil recherché: Autonomie, esprit d' équipe et leadership. Créatif, organisé, avec le goût du travail bien fait. Bonne gestion du stress et sens des responsabilités. Travail du lundi au samedi midi et soir

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Granville, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats, le nettoyage et l'entretien de la cuisine, et d'autres tâches liées au bon fonctionnement de notre établissement. Missions principales : Préparer les ingrédients et les plats selon les directives du chef Assurer le nettoyage et le maintien de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Réaliser des inventaires et assurer le réapprovisionnement des stocks Profil recherché : Expérience préalable en cuisine souhaitée Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et rigueur

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Sérieux , dynamique, volontaire, avoir le sens des responsabilités, savoir gérer une équipe, être autonome et passionné . *** Missions : Nettoyer, éplucher, découper et préparer les aliments selon les instructions du chef de cuisine. Préparer les sauces, marinades et autres préparations de base. Cuire les éléments de base des plats sous la supervision du chef ou du second de cuisine. Assembler les plats et aider au dressage sous la direction des responsables de cuisine. Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements tout au long du service. Nettoyer les plans de travail, les ustensiles et les appareils après chaque utilisation. *** Profil : Titulaire du CAP cuisine avec une première expérience réussie dans le domaine ( 2ans ) ****Conditions : Poste pour saison d'hiver , plusieurs types de contrats son envisageables en fonction de vos disponibilités ( saison d'Hiver ) 2 jours consécutif de congés, normalement le dimanche et le lundi en fonction des besoins Heures supplémentaires payées

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Sérieux , dynamique, volontaire, avoir le sens des responsabilités, savoir gérer une équipe, être autonome et passionné . *** Vos missions: Collaborer avec le chef de cuisine dans la planification des menus et la création des recettes. Superviser la préparation des plats en suivant les standards de qualité et les exigences du chef de cuisine. ***Conditions : Vous êtes titulaire d'un CAP et BP cuisine et vous disposez d'une expérience de deux ans sur le même type de poste Poste pour saison d'hiver , plusieurs types de contrats son envisageables en fonction de vos disponibilités ( saison d'Hiver, long terme... ) 2 jours consécutif de congés, normalement le dimanche et le lundi en fonction des besoins Heures supplémentaires payées

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Journée portes ouvertes le jeudi 16 octobre de 14h à 17h, venez visiter l'établissement et rencontrer vos futurs collègues de travail! Le poste : Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions sont : - Réaliser les préparations froides (entrées, desserts .), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Assurer la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner. - Veiller à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Vous êtes intégré(e) par le Chef qui vous accompagne dans vos missions Jours de travail : semaine 1 : Lundi Samedi Dimanche semaine 2 : Jeudi Vendredi Horaires 9h45 - 14h30 17h30 - 20h15 Votre profil : - Motivé(e) et dynamique, - Capacité à travailler en équipe - Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine - Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes. - Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages. - Votre connaissance des[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Vos missions : -Réceptionner et vérifier les livraisons, -Gérer les stocks, -Organiser son travail, -Dresser les préparation, -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité, -Respecter les lieux et les règles sanitaires, -Nettoyer son poste après chaque service, Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés. Plusieurs postes sont à pourvoir.

photo Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi Administrations - Institutions

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Contexte Avec plus de 77 000 habitants, Champigny-sur-Marne est la 3e ville du Val-de-Marne et s'engage résolument dans la transition écologique, l'aménagement durable et l'entretien de son cadre de vie. La Direction de l'Espace Public et de la Transition Écologique œuvre chaque jour pour garantir la qualité, la propreté et la sécurité des espaces publics. Au sein de cette direction, la chargée ou le chargé de suivi des travaux assure un rôle essentiel : veiller à la bonne réalisation des chantiers sur le domaine public, garantir leur sécurité et leur qualité, et contribuer à la préservation d'un espace public accueillant et respectueux des usagers. Vos missions principales Suivre la réalisation des travaux sur le domaine public (voirie, mobilier urbain, aménagements divers). Contrôler la qualité des chantiers, le respect des délais et des règles de sécurité. Coordonner les interventions avec les entreprises et services internes. Rédiger les comptes rendus, notes de suivi et bilans des opérations. Contribuer à l'amélioration continue de l'organisation des chantiers. Veiller à la propreté, à l'entretien et à la préservation des équipements de l'espace public. Profil[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Choisey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nouvelle Ouverture à Choisey : Le Callahan Recrute ! Nous recherchons un aide-cuisinier (H/F) pour compléter notre équipe dynamique ! **Mission principale : Assister le chef cuisinier et contribuer à la préparation des plats. Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Aide à la mise en place du service. Cuisson et assemblage des plats sous la supervision du chef cuisinier. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Nettoyage et entretien des espaces de travail et des équipements. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. **Profil recherché : Capacité à travailler en équipe. Motivation et envie de s'investir dans un nouveau projet. **Horaires: 9h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h00. Fermé le dimanche, avec un jour de congé dans la semaine. Tenue de travail : Fournie par l'employeur. Nous attendons de nos équipes de la motivation, du dynamisme et une grande envie de participer à la réussite de cette nouvelle aventure !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-Saint-Mesmin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes en charge d'assister le chef dans la préparation des entrées, vous faites des propositions d'entrée du jour. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. Sachant assister le chef , préparer les entrées et proposer une entrée du jour. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Réalise la plonge. Vous travaillez du lundi au vendredi de 9h15à 14h15 et le vendredi et samedi soir de 18h30 à 23h30 . Prime en juillet et décembre . Les jours de repos seront à définir avec l'employeur. ***Besoin urgent***

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Tes activités principales : Le chef de rang (h/f) est responsable d'un certain nombre de tables qui composent un rang. L'apprentis chef de rang est sous la responsabilité du maitre d'hôtel et du directeur du restaurant et sera accompagner dans son évolution par ces derniers. - Mise en place du point de vente et des arrières - Relation avec la clientèle - Accueil et accompagnement du client - Prise de commandes et service - Fidélisation des clients - Analyse du besoin du client et conseil dans ses choix - Gérer les réclamations et remarques négatives - Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité - Placer le client au centre de son activité et de sa mission Ton environnement de travail : Le Pullman Roissy Charles de Gaulle c'est : - 305 chambres où tous nos équipements sont réunis pour garantir un maximum de bien-être - 13 salons de réunions et rendez-vous professionnels - 1 salle de fitness proposant hammam et sauna pour laisser place à la détente - 1 espace de restauration, cosmopolite et contemporain ' Le Culinaire Bazaar ' - 1 bar représentant l'empreinte de la marque - 1 parking privatif Tes avantages : - 13ème mois (après 3 mois d'ancienneté) -[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Vos missions : - Réaliser les plats culinaires, - Organiser la production, - Gérer les commandes. - dresser les préparations - appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - respecter les lieux et les règles sanitaires Vous aurez deux jours de congé consécutifs par semaine de la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés. Plusieurs postes sont à pourvoir

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine, dans le cadre d'un Contrat à Durée Déterminée à temps plein dès que possible : Sous la responsabilité hiérarchique de notre Chef de Cuisine, vous aurez notamment pour missions : * Assister le chef de cuisine dans la préparation, la confection, le dressage des plats, * Participer à la coordination et à l'organisation du travail de la cuisine, * Maintenir un niveau élevé de qualité et de présentation des préparations culinaires, * Assurer la conception des menus, l'achat et le stockage des denrées. Cette liste de missions est donnée à titre indicatif et n'est donc, de ce fait, pas exhaustive. Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre : - Un environnement de travail exceptionnel, - Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle, - Une intégration adaptée à chaque collaborateur, - Des possibilités d'évolution au sein du groupe, - Participer au projet de rendre nos Séniors heureux ! * Vous êtes titulaire d'un diplôme de Niveau 3 (type CAP/BEP) en cuisine, hôtellerie-restauration[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Immobilier

Callian, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La clinique est à la recherche d'un plongeur H/F en CDI à temps plein. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : → Effectuer la plonge (plonge machine ou à la main) → Trier et ranger le matériel en zone propre → Participer à la logistique du site → Entretenir la zone de lavage et la cuisine en collaboration avec le cuisinier et le commis de cuisine → Rendre compte au Chef de Cuisine de l'état des stocks → Contribuer à la démarche qualité et de certification → Appliquer le plan de maitrise sanitaire et les règles de sécurité → Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène (maintenance du matériel et des locaux, plan de nettoyage, gestion des déchets, contrôles de températures,.) → Appliquer les règles HACCP (conservation des aliments, vérification visuelle de la qualité, dates limites de consommation, marche en avant,.) → Respecter les règles de sécurité, le port d'équipement de protection individuel et les protocoles d'utilisation du matériel Vous exercez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient) et des procédures applicables. [...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monze, 11, Aude, Occitanie

Profil cuisinier accepté si expérimenté. Missions : - Gestion de la cuisine, des commandes, des stocks dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité -Vous travaillerez seul, 2 jours de repos consécutifs en semaine - Création d'une carte, d'un menu - Contrôle qualité / quantités Prise de poste immédiate. Pas de possibilité de logement sur place. Candidature par téléphone au 06 63 60 48 08 ou 04 68 79 32 31 ou par mail.

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Agent / Agente d'entretien de la voirie

Emploi

Figeac, 46, Lot, Occitanie

L'entretien des routes et la sécurité des usagers vous intéressent. Vous recherchez un poste qui mêle travail manuel et mécanisé, polyvalence et technicité, dans une collectivité qui offre des parcours professionnels et forme ses agents. Ce poste est fait pour vous ! La 1ère étape de votre recrutement ? Un escape-game, organisé par le Club Les Entreprises s'engagent du Lot, soutenu par Oh my Lot ! Modalités contractuelles - CDD d'un an, puis recrutement en tant que stagiaire de la fonction publique territoriale sur une durée d'un an, avant de devenir fonctionnaire. Contexte & missions Composée de 300 agents, la direction des Infrastructures de mobilité assure la gestion, l'entretien, la sécurisation et l'exploitation du patrimoine des infrastructures routières (4 000 km de routes départementales, 1 000 ouvrages d'art). Elle est basée sur une organisation de proximité, avec 4 services territoriaux routiers (STR). Le service territorial routier de Lacapelle-Marival, qui assure l'entretien et l'exploitation de 880 km de routes départementales au cœur d'un territoire aux paysages variés, se compose d'une équipe de 53 agents répartis sur les locaux administratifs du STR[...]

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Pédologue

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Muhalink Repère, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'environnement, recrute ici pour un acteur spécialisé dans l'étude et l'ingénierie des sols, la gestion des friches, l'économie circulaire, l'écoconception paysagère, et le génie écologique. Leur entreprise conçoit, développe et installe des solutions innovantes pour le diagnostic fonctionnel, le traitement et le monitoring des sols et des écosystèmes. Leur mission est de proposer des solutions innovantes et durables pour répondre aux enjeux environnementaux, tout en accompagnant leurs clients publics et privés dans leurs projets d'aménagement ou de réhabilitation. Pour accompagner leur développement ils recherchent un(e) Technicien(ne) Pédologue passionné(e), avec une expertise en paysage, pour rejoindre leur équipe. Le(La) candidat(e) idéal(e) combinera des connaissances approfondies en science du sol avec une compréhension des principes d'aménagement paysager et d'écologie. Poste Si vous êtes l'heureux(se) élu(e), vos principales missions seront les suivantes : Études et analyses de sols Réaliser des études de sol sur le terrain (friches urbaines, milieux naturels, agricoles, etc.) ; Analyser[...]

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Chef / Cheffe de chantier

Emploi Droit - Justice

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Localisation administrative et géographique 37 chemin de Séjalan 48000 MENDE Durée du contrat : Du 01/12/2025 au 28/02/2026 Rémunération : à partir de 2236.20 € Pause méridienne : 45 min minimum à 2 h maximum. Congés : Pour un temps plein sur une année complète : 38 jours de congés + 2 jours hors saison selon la règle. Parking : oui Contact avec la population pénale : oui Organisation de travail : Du lundi au vendredi La maison d'arrêt de Mende est située en LOZERE et dépend de la direction interrégionale des services pénitentiaires de Toulouse. L'adjoint technique intervient en détention et hors détention et dispose d'un bureau. Missions : - suivi de l'ensemble des contrôles de sécurité en fonction de la note DAP du 05/02/2003 - suivi des matériels de sécurité et de leur maintenance - prise en charge et suivi des entreprises au sein l'établissement - préventif et curatif de l'établissement - démarches auprès des entreprises pour l'élaboration de devis - suivi de l'état des stocks (frigo/TV/outillages/mobiliers des cellules..) - relevé mensuel des compteurs énergétiques - en lien avec l'économat, il doit veiller à l'effectivité du renouvellement des contrats de[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belleville-sur-Loire, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Manpower recherche, pour le compte d'une entreprise œuvrant dans d'autres services de restauration, un Cuisinier - H/F. L'entreprise évolue dans le secteur de la restauration et bénéficie d'une structure solide et dynamique, offrant un environnement professionnel stimulant. Elle s'appuie sur un effectif confirmé qui lui permet de répondre efficacement aux exigences de son métier. Dans ce poste, vous serez amené à : -Préparer la production culinaire. -Superviser l'élaboration des menus. -Organiser et gérer les commandes de matières premières. -Contrôler les stocks et vérifier leur rotation. -Assurer le respect des règles d'hygiène. -Coordonner l'activité de la plonge. -Veiller à la bonne gestion de la batterie et de la vaisselle. -Collaborer avec l'équipe pour innover les recettes. Les horaires : Horaires de travail : SELON CD La rémunération: -Taux de 12,39 brut par heure. -13ème mois inclus. -Prime ICFS de 9,15 par mois. Vous justifiez d'expériences solides en cuisine et formation en arts culinaires. Vous maîtrisez les techniques de préparation, gestion des stocks, et respectez les normes d'hygiène. Relevez ce défi dès aujourd'hui. Vos avantages[...]

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) / cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) dans la gastronomie tunisienne, aussi bien sucrée que salée, pour rejoindre notre établissement. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la réalisation : Des pâtisseries tunisiennes traditionnelles (baklawa, makroudh, samsa, kaak, etc.) Des plats tunisiens salés : couscous, tajines, bricks, plats mijotés, etc. Le poste demande une grande rigueur, un sens du goût authentique, et une bonne organisation pour travailler dans un environnement dynamique, particulièrement lors des périodes de forte affluence (week-end et soirées). Missions principales : Préparer et confectionner les plats et pâtisseries selon les recettes traditionnelles tunisiennes Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits Gérer les stocks et veiller à la bonne conservation des produits Maintenir un espace de travail propre et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché : Vous maîtrisez la pâtisserie tunisienne traditionnelle et la cuisine salée tunisienne Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le)[...]

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